Erdnüsse sind lecker und werden als süße oder salzige Snacks gern von Kindern und Erwachsenen gegessen. In Supermärkten und anderen Geschäften werden fast ausschließlich geröstete Erdnüsse angeboten. Gesalzene Erdnüsse werden oft mit Schale verkauft.
Manche Menschen bevorzugen sie gegenüber geschälten Erdnüssen, weil sie es mögen, nicht nur zu knabbern, sondern beim Fernsehen auch etwas mit den Fingern zu tun zu haben. Was aber mit den Schalen anstellen?
Sind Erdnussschalen gut für den Kompost?
In diesem Beitrag geht es darum, diese Frage zu klären. Normalerweise gelten Erdnussschalen als zubereitetes Essen, da Erdnüsse in Deutschland nur geröstet angeboten werden.
In diesem Zusammenhang heißt es immer wieder, dass gekochtes Essen (oder auch Bananenschalen) nicht auf den Kompost gehören. Das trifft jedoch nicht auf Erdnussschalen zu.
Sie sind organische Abfälle, die ohne Bedenken kompostiert werden dürfen. Ganz im Gegenteil, Erdnussschalen enthalten wichtige Nährstoffe für Pflanzen, die durch die Kompostierung erschlossen werden.
Erdnussschalen sind gut für den Kompost!
Welche Fakten sprechen dafür, Erdnussschalen zu kompostieren?
Es gibt nicht nur einen, sondern gleich eine Reihe von Gründen, die dafür sprechen, Erdnussschalen nicht in die Biotonne oder gar den Restmüll zu werfen, sondern sie einer sinnvollen Weiterverwendung zuzuführen, indem sie kompostiert werden.
- In Deutschland gibt es im Handel fast nur geröstete Erdnüsse zu kaufen. Durch das Rösten wird den Erdnüssen nahezu das gesamte Wasser entzogen. Das bedeutet, die Schalen sind trocken. Sie eignen sich hervorragend zum Mischen mit feuchten Küchen- und Gartenabfällen. Sie können verhindern, dass der Kompost zu nass wird und zu schimmeln anfängt.
- Beim Rösten werden die Erdnüsse hohen Temperaturen ausgesetzt. Anders als Mist von Haustieren oder normale Obst- und Gemüsereste sind Erdnussschalen steril und damit unbedenklich.
- Der organische Abfall durch Erdnüsse macht nur einen Bruchteil aller organischen Abfälle aus.
- Erdnüsse sind Lebensmittel, deren Qualität sorgfältig überprüft wird. Ihre Schalen sind frei von toxischen Bestandteilen. Sie enthalten keine chemische Bestandteile, die sich negativ auf die Qualität des Komposts auswirken könnten.
- Erdnüsse sind proteinhaltige Lebensmittel. Bei der Verrottung ihrer Schalen entsteht nährstoffreicher Humus.
Ähnliches gilt auch für Nussschalen von Walnuss- und Kastanienbäumen, Schalen von Eiern und sonstige Pflanzenreste.
Schwierigkeiten bei der Kompostierung von Erdnussschalen
Wenn Sie Erdnussschalen kompostieren, anstatt sie einfach wegzuwerfen, leisten Sie einen Beitrag zum Umweltschutz. Allerdings gelten die oben angeführten Punkte, die für das Kompostieren sprechen, nur für Schalen von gerösteten Erdnüssen.
Schalen von rohen Erdnüssen können mit toxischen Bestandteilen, Schimmelpilzen und anderen Keimen belastet sein. Sie gehören nicht auf den Kompost, sondern in die Biotonne oder den Restmüll!
Rohe Erdnüsse sind jedoch in Deutschland wenig verbreitet und nur in einigen speziellen Shops im Angebot.
Schalen von Erdnüssen, dickere Pflanzenteile und größere Zweige haben gemeinsam, dass sie einen hohen Anteil an Lignin besitzen. Sie sind hart und verholzt.
Das macht es den Mikroorganismen und Kleintieren schwierig, sie zu zersetzen. Die Verrottung dauert länger, als wenn es sich um verwelkte Blumen handeln würde.
Erdnussschalen richtig kompostieren
Wenn Sie ein paar Tipps beherzigen, ist es gar nicht schwer, Erdnussschalen zu kompostieren. Wie für andere organische Abfälle gilt auch für Erdnussschalen: Auf die Menge kommt es an.
Kleinere Mengen an Erdnussschalen können Sie ohne Bedenken und ohne besondere Vorkehrungen unter andere grobe Schnittabfälle mischen und auf den Komposthaufen werfen. Anders dagegen, wenn Sie größere Mengen an Erdnussschalen kompostieren wollen.
In diesem Fall können Sie mit ein paar Tricks die Kompostierung erleichtern:
- Zerkleinern Sie die Erdnussschalen, bevor sie kompostiert werden. Das geht am einfachsten und bequemsten, indem Sie die Nussschalen in einem Sack aus stabiler Folie sammeln. Legen Sie den Sack oder Beutel auf harten Untergrund und treten mit den Schuhen darauf herum.
- Alternativ können Sie auch mit der flachen Seite einer Schaufel oder eines Spatens darauf schlagen und so die Schalen zerkleinern.
- Streuen Sie die zerkleinerten Schalen über den Kompost und wässern sie gut.
- Größere Mengen sollten Sie in Wasser einweichen, damit sich die Schalen mit Feuchtigkeit vollsaugen können. Das ist auch bei größeren Mengen an Schalen gesalzener Erdnüsse empfehlenswert. Salz ist nicht gut für den Kompost.
- Fügen Sie den Schalen etwas Kompostbeschleuniger zu.
Für mehr Tipps lesen Sie: 8 effektive Ticks Kompost schneller verrotten zu lassen
Häufig gestellte Fragen zum Thema Erdnussschalen kompostieren
Ziehen Erdnussschalen Insekten und andere Schädlinge an?
Nein, das müssen Sie nicht befürchten. Erdnussschalen enthalten zwar eine große Anzahl wertvoller Nährstoffe, allerdings nur für Pflanzen. Tiere können mit den Schalen nichts anfangen. Anders sieht es aus, wenn sich zahlreiche ganze Nüsse unter den Schalen befinden. Das könnte Ratten und Mäuse anziehen.
Können Erdnussschalen für irgendetwas verwendet werden?
Ja, Erdnussschalen haben sogar mehrere kommerzielle Verwendungen. In den Anbauländern stellen sie eine wertvolle Ressource dar. Erdnussschalen werden zum Beispiel für die Herstellung von Seifen und Kosmetika benutzt oder können Wandplatten, Kunststoffen oder Linoleum beigefügt werden. Das bezieht sich jedoch fast ausschließlich auf rohe Schalen.
Kann man auch andere Nussschalen kompostieren?
Das ist durchaus möglich, da sie zahlreiche wertvolle Bestandteile enthalten. Da sie sehr robust und hart sind, benötigen sie jedoch lange Zeit, um zu verrotten. Deshalb sollten Sie die Schalen, wie oben beschrieben, zertrümmern, bevor sie auf den Kompost gestreut werden.
Nachdem ich die Schalen von mehreren Tüten Erdnüssen auf meinen Komposter gegeben hatte, mußte ich mit Erstaunen feststellen, daß sich im Spalt zwischen Komposter und Deckel rundum jede Menge Regenwürmer zu Haufen zusammen geklumpt befanden. Was kann dies verursacht haben?
Es waren geröstete Erdnüsse aus Ägypten, gekauft bei Netto.
Hallo Norbert,
das war wohl zu viel für die Regenwürmer. Hast du die Erdnussschalen auch richtig zerkleinert? Größere Mengen sollten in Wasser eingeweicht werden. Zudem kann etwas Kompostbeschleuniger helfen.
Hallo Jan,
vielen Dank für Deine Antwort.
Habe das Phänomen weiter beobachtet und festgestellt, daß nach etwa vier Tagen, trotz weiterer Zugabe von Nußschalen, sich keine Regenwürmer mehr dort befanden.
Habe dann aber bemerkt daß im näheren Bereich des Komposters mehrere frische Maulwurfhügel waren.
Ist es evtl. möglich, daß die Regenwürmer die Grabarbeiten des Maulwurfes gespürt haben und sich dorthin zurückgezogen haben um dem Freßfeind zu entgehen?
Würde mich schon mal interessieren wie so etwas seltsames zustande kommt.
Gruß Norbert