Die Aubergine ist eine beliebte Gemüsepflanze, die in vielen Gärten angebaut wird. Die Pflanze kann aus Samen oder aus einer Pflanze gezogen werden, die bereits im Garten ist. Die meisten Menschen pflanzen ihre Aubergine in den späten Frühling oder frühen Sommer, wenn die Gefahr von frostigen Nächten vorbei ist.
Erfahre mehr darüber, wie man Auberginen schneidet und wie man Auberginen pflegt bzw. düngt.
Wann ist der richtige Zeitpunkt um Auberginen einzupflanzen?
Der beste Zeitpunkt, um Aubergine einzupflanzen ist Mitte Mai. Nach 8-10 Wochen nach dem Pflanzen können Sie die ersten Früchte ernten.
Welchen Standort benötigen Auberginen?
Die Aubergine ist ein sehr wärmeliebendes Gemüse und gedeiht daher in Deutschland am besten an einem windgeschützten Platz vor einer nach Süden ausgerichteten Hauswand. Die Pflanze kann bereits ab 15°C gehemmt werden.
Anleitung: Auberginen einpflanzen in einfachen Schritten
- Bestimme anhand der Aussaat- oder Pflanztafel, wann du die Aubergine aussäen solltest. In unserem Beispiel ist es Anfang März.
- ereite dein Saatgut vor: Entferne eventuelle Klumpen und trockene Stellen vom Samen und wasche ihn anschließend ab.
- (Optional) Lege das Saatgut für 24h in lauwarmes Wasser ein.
- ülle den Blumentopf mit lockerer Erde bis unterhalb des Randes
- Pikiere nun die Einzelkörner in die Erde: Halte sie zwischen Daumen und Zeigefinger fest und drücke sie ca 1 cm tief ins Substrat
- Gieße regelmäßig mit etwas Wasser.
Können Auberginen in Deutschland eingepflanzt werden?
Aubergine ist ein sehr wärmeliebender Strauch, der in Deutschland nur unter günstigen Bedingungen im Freiland kultiviert werden kann. Am besten gelingt dies an einem windgeschützten Platz vor einer südost- oder südwestexponierten Hauswand. Da das Pflanzenwachstum bereits ab 15°C gehemmt wird, ist es hierzulande schwer, die Aubergine erfolgreich zu kultivieren.
Welchen Boden brauchen Auberginen?
Aubergine benötigen einen lockeren, humusreichen Boden. Gut geeignet sind beispielsweise schluffige oder leicht sandige Lehmböden.
Sind Auberginen winterhart?
Auberginen sind nicht winterhart und können bei Temperaturen unter + 15 °C Schaden nehmen. Sie sollten daher als einjährige Pflanze gehandelt werden.
Wie tief sollte man Auberginen einpflanzen?
Die Aubergine ist ein sonniges Gemüse und benötigt deshalb viel Licht. Setzen Sie die Pflanze am besten in einen großen Blumenkasten oder Kübel, damit sie genug Platz zum Wachsen hat. Die Erde sollte reich an Nährstoffen sein und gut durchlässig für Wasser sein. Geben Sie bei der Aussaat etwas Sand hinzu, um die Durchlässigkeit zu erhöhen. Die Samen werden ca. 1 cm tief in die Erde gegeben und mit etwas Erde bedeckt
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In welchem Abstand soll man Auberginen einpflanzen?
Beim Aussetzen der Aubergine ist ein Pflanzabstand von ungefähr 80 x 80 cm einzuhalten. Dies gibt die Plantage genügend Platz zum Wachsen und Gedeihen. Zusätzlich wird empfohlen, eine kleine Handvoll organischen Dünger ins Pflanzloch zu geben, um die Pflanze mit den wichtigsten Nährstoffen bis zur Ernte ausreichend versorgen zu können.
Kann man Auberginen im Topf einpflanzen?
Auberginenpflanzen können im Topf, auf dem Balkon oder der Terrasse angebaut werden. Um erfolgreich Auberginen zu züchten, ist ein ausreichend großer Kübel mit gutem Wasserablauf und mindestens 10 l Erdvolumen erforderlich. Bei Sorten, die sich stark verzweigen und hochwachsen, sollte das Pflanzgefäß etwa 20 l umfassen.
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